Over ons

Vanuit passie voor lekker eten groeide La Route. Zijn naam heeft La Route te danken aan de naastgelegen spoorweg die in het dialect “de route” genoemd werd.

Het culinaire aspect neemt Mathieu voor zijn rekening. Hij werkt telkens met het keukenteam een seizoensgebonden menu uit gebaseerd op de Franse klassieke keuken maar met smaken vanuit de hele wereld.

Zijn vrouw Evy zorgt voor een hartelijk ontvangst en stelt jullie graag het menu voor. Aangepaste wijnen bij het menu maar ook zelf kiezen uit een zorgvuldig samengestelde wijnkaart kan bij La Route. Zo vormen ze het perfecte team om u culinair te verwennen in een ongedwongen en ontspannen sfeer.